Panadería de Autor

 

Horario:

Lunes: Cerrado
Martes: Cerrado
Miércoles: 7:30–14:30
Jueves: 7:30–14:30
Viernes: 7:30–14:30
Sábado: 7:30–14:30
Domingo: 7:30–14:30

panadería de autor barrihuelo

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Conoce nuestros servicios

Panadería Artesana con Pasión y Tradición

En nuestra panadería, el arte del pan se fusiona con la tradición. Trabajamos con ingredientes de la más alta calidad, apostando por masas madre de cultivo propio y harinas de biodiversidad, obtenidas de trigos antiguos y recuperados. Cada pieza de pan que sale de nuestro obrador es el resultado de paciencia, dedicación y respeto por las técnicas artesanales.

Descubre el auténtico sabor del pan hecho como antes, con ingredientes naturales y sin prisas.

Panandería de Autor: Una Experiencia Única

Desde la clásica barra de pan sobado hasta panes artísticos y especiales, nuestra panadería ofrece una gran variedad de opciones para los paladares más exigentes. Cada creación está pensada para resaltar los matices de los cereales más nobles y ofrecer una textura y sabor inigualables.

Déjate sorprender por nuestros panes de masa madre y harinas seleccionadas.

Viennoiserie y Bollería Creativa

Nuestro amor por la panadería no termina en el pan. También elaboramos viennoiserie y bollería creativa, respetando los procesos tradicionales de fermentación lenta para obtener texturas hojaldradas, crujientes y llenas de sabor. Croissant, napolitanas, caracolas, todos preparados con mantequilla e ingredientes naturales y sin aditivos artificiales.

Un placer para los sentidos en cada bocado.

Pedido Online

De Jueves a Domingo, realiza tu pedido online con un mínimo de 48 horas de antelación y recógelo en nuestra tienda.

Nuestros productos

En panadería Barrihuelo, cada producto cuenta una historia de tradición, calidad y pasión. Desde panes de masa madre con harinas de trigos antiguos hasta panes artísticos y bollería creativa, todo está elaborado con ingredientes naturales y técnicas artesanales. Descubre el auténtico sabor del pan bien hecho y déjate sorprender por nuestras creaciones únicas de una auténtica Panadería de autor.

Pan artístico en panaderia barrihuelo

Colín candeal encamisado

Pan sobao, candeal, baguettes, hogazas, panes encamisados, chapatas

Pan Florencio Aurora en panaderia barrihuelo

Pan Florencio Aurora

Un pan con harina biológica, con un sabor y texturas excepcionales.

roscon de reyes en panaderia barrihuelo

Roscón de reyes

Nuestra preparación del tradicional roscon de reyes con pistacho

brioche francés en panaderia barrihuelo

Brioche francés

Media luna de brioche francés relleno de brownie y mermelada de frambuesa. 

Corona Bordalesa

Un pan festivo típico de Burdeos, del suroeste de Francia

Panes nutricionales

Estos panes con harinas de biodiversidad y trigos antiguos.

panes de autor en panadería barrihuelo

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