Pan de Centeno

El pan de centeno tiene unas propiedades increíbles que han demostrado beneficiar enormemente la la salud de las personas. El centeno es un cereal similar al trigo pero con algunas diferencias en su composición y características. El pan de centeno se presenta como una opción beneficiosa para todas las personas, sobre todo para aquellas que sufren diabetes.

1. Tiene un índice glucemico muy bajo, esto significa que su consumo no provoca un aumento repentino y significativo en los niveles de azúcar en la sangre.
2. Mayor contenido de fibras, que es un nutriente muy importante. Además ayuda a promover la saciedad y regular el apetito.
3.Nutrientes adicionales beneficios para la salud en general. Es una buena fuente de hierro, magnesio y vitaminas del grupo B.

Consumir pan de centeno puede ayudar a reducir el riesgo de enfermedades, gracias a su contenido de fibra y fotoquímicos que promueven la salud del corazón.